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Comarca del Maestrazgo
El agua como elemento imprescindibile para la vida
(Informe de Juan Antonio Ortega Iglesias)
En el desarrollo de las sociedades humanas han influido multitud de factores ligados al territorio (Medio Natural). Hablamos de disponibilidad de tierras aptas para la agricultura, la ganadería, u otros recursos forestales como madera, caza, pesca, etc. Pero quizás el factor más influyente haya sido la disponibilidad de agua.
La península ibérica con sus variados climas y suelos ha dado lugar a usos y aprovechamientos muy distintos según las posibilidades de cada zona.
En las zonas de clima atlántico con lluvias más repartidas a lo largo del año y suelos en general más pobres para la agricultura, la ganadería ha tenido más desarrollo y el agua no ha sido un factor limitante para el establecimiento de las poblaciones que normalmente han seguido patrones de bastante dispersión en el territorio.
En otras zonas, de clima mediterráneo, con lluvias escasas durante el verano y suelos en general calizos más aptos para la agricultura, el factor limitante ha sido el agua y las poblaciones se encuentran normalmente junto a fuentes, ríos y zonas cultivables y en general los núcleos urbanos son más compactos.
La comarca del Maestrazgo y Molinos concretamente, responde a este tipo de poblamiento organizado en torno a la disponibilidad de agua y suelos aptos para el cultivo, pero con sus peculiaridades diferenciadoras de otras zonas mediterráneas: Un suelo extremadamente calizo y una orografía abrupta con sucesión de pequeños valles separados por escarpes rocosos configuran un sistema hidrológico complejo con abundancia de fuentes repartidas por el territorio.
Esto da lugar a un paisaje en forma de mosaico con alternancia de zonas agrícolas en los valles y zonas de aprovechamiento ganadero y forestal en las laderas y pendientes rocosas.
El poblamiento típico mediterráneo en núcleos urbanos compactos presenta en este municipio una variante.
La abundancia de pequeñas fuentes ha generado una ocupación del territorio complementaria a los pueblos y mucho más dispersa, son las “masadas”, también presentes en otras zonas mediterráneas con nombres parecidos (el mas, la masía).
Las “masadas” y “casetas” asociadas a fuentes y valles (el val como unidad geográfica básica), han generado un patrimonio etnográfico enorme que ha dado identidad propia al municipio. En las fuentes podemos decir que está la base del carácter de Molinos.
La ubicación del pueblo cerca de las más caudalosas no es casualidad. Dichos populares como “MOLINOS CORRE EL AGUA POR LOS CAMINOS” y el propio antiguo nombre de Molinos: Poyo d´Ambasaguas, son muestra de la importancia del agua en este territorio.
La disminución progresiva de precipitaciones en las últimas décadas y el abandono de los usos tradicionales hacen que todo este patrimonio material e inmaterial caiga en la ruina y el olvido día a día…
La mayoría de las construcciones tradicionales para albergar al ganado y a las personas están en ruinas y muchas fuentes están secas o con muy poco caudal y ya casi no se recuerda ni dónde están, ni cómo se llamaban.
Mapa de las principales fuentes de Molinos
Esperemos que este inventario contribuya a no dejar caer en el olvido el origen de la riqueza y vida de Molinos; sus fuentes…
