Son aquellas plantas y comunidades que encuentran su óptimo en medios ricos en nitratos, normalmente ligados a la actividad humana o animal. Son comunidades muy ricas en especies, por lo general de carácter cosmopolita. La vegetación ruderales la instalada a lo largo de caminos y carreteras, corrales, solares, escombreras,basureros, etc.

Así, al borde de los caminos de Molinos es frecuente hallar distintos géneros de cardos (Onopordon, Cardus), cebadilla loca (Hordeum murinum), gordolobos (Verhascum sp.), hinojo (Foeniculum vulgare), resedas (Reseda sp.), o la ya citada manzanilla amarga. En los alrededores de estercoleros y cercanías de establos y minas de construcciones humanas, donde la nitrofilia es más acusada, vegetan las típicas ortigas (Urtica dioica), malvas (Malva sp.), marrubio (Marrubium sp.), ajenjo (Artemisia absinthium), Chenopodium sp., Lactuca sp., entre otras muchas.

Por otro lado, las «malas hierbas» que prosperan en los cultivos o campos recien abandonados, donde también se presentan condiciones análogas, se conocen como vegetación arvense, que por ser generalmente especies eminentemente cosmopolitas y banales no vamos ya a describir.

Los cultivosconstituyen agrosistemas con una dinámica distinta a la de un ecosistema natural como los descritos anteriormente. Aunque son un elemento importante del paisaje de todo territorio ??»según el grado de antropomorfización??» han de ser excluidos del análisis de la vegetación natural.

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